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它是自然“血管保护伞”,每周吃一次,心脏好,血管清,人长命!

安康圈2017-03-31

 

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人们愈来愈正视饮食中胆固醇和脂肪的摄入,由于过量摄入再加其他身分惹起的高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病致死率及高。在可以满意这些条件的同时,又能协助庇护血管、防治冠心病和动脉硬化的肉类食品,就一定要提到它,虾!除了味道鲜美,营养价值极高,仍是自然血管和心脏的保护伞!

 

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二附院中医科主任中医师温扬智引见,中医以为,食补,是不成替换的安全滋补方法。虾作为最一般的食品,可以说是老、孕、少皆宜的。

 

它还能加强人体的免疫力,补肾壮阳,抗早衰,可针对肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾还有通乳感化,而且富含磷、钙、对小儿、妊妇尤有补益成效。

 

二附院血管外科主任医师周为民引见,虾仁中含有的虾青素,它是世界上最强的自然抗氧化剂之一。

 

2008年以来,国内外大量研讨证明虾青素具有较强的抗氧化活性,在提高免疫力,防备肿瘤、心血管疾病、 糖尿病等慢性疾病的发作开展等方面具有明显的感化。

 

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虾中含有丰硕的镁。二附院心血管外科主任医师杨人强引见,镁对心脏活动具有主要的调节作用,能很好的庇护心血管体系,可防备高血压、冠心病及心肌梗死。

 

虾青素的感化更是不成疏忽,它是唯一能经由过程血脑屏障的一种类胡萝卜素。而虾青素含量最为丰硕的虾壳,又经常被人抛弃,这个无疑华侈了虾中最好的工具,假如以为虾壳难以品味,可做油炸一下使虾壳酥脆,大概是把虾壳剥掉超熟后煮汤,汤汁非分特别鲜美。

 

有研讨表白:虾青素肃清自由基的感化是维生素C的6000倍;辅酶Q10的800倍;纳豆的3100倍;花青素的700倍!

 

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虾仁和鱼肉禽肉比拟,脂肪含量少,而且几乎不含作为能量滥觞的植物糖质,虾仁中含有丰硕的能低落人体血清胆固醇的牛磺酸,还含有丰硕的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等身分。

 

二附院消化外科主任医师杜芳腾说到,虾的肉质坚实,易消化,对身体虚弱以及病后需求保养的人是极好的食品。

 

吃虾有本领,如许吃才气操纵好!最好的办法就是水煮,由于虾肉中的许多营养都很较弱,经不起高温。带着虾壳一同煮,虾壳变了色彩就能够了。

 

虾青素大多在虾壳中,可是又难以下咽,不好消化。虾煮事后剥下的壳万万不要扔了,淋干水份,用油炒干,然后加水,再加上豆腐青菜,汤汁非分特别的鲜美。

 

假如妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,逐日3次,连服几日。

 

每周要最少吃一次水煮虾和虾壳汤,甘旨营养的同时,还能庇护血管和心脏,防备癌症!

 

食品是大自然赏给我们的最好的药,最安全,也最合适,要让更多的人知道这吃虾的益处,记得提示本人的亲朋哦!

 

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