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老年人多吃酸开胃促消化

39安康网 2018-09-14

 

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关于上了年岁的人来讲,不论是在一样平常的饮食上仍是生活方式上都要十分注意,对白叟来讲,无妨多吃点带酸味的食品,这是由于跟着年齿的增长,人的味觉也有所退化,并且在消化吸收上有艰难,而酸味食品不只能够开胃,也有促消化的感化。

 

不外,要留意的是,白叟牙齿不比年轻人,在吃酸味食品时,也要留意掌握恰当的量,不然,可能会让白叟有倒牙之感,以至发生肝气过旺的状况。一旦觉得肠胃和牙齿呈现不舒服的症状,就该临时截至食用。

 

起首,白叟在吃带馅食品,如包子、饺子、馅饼、馄饨等时,能够同时配些酸的,好比蘸醋、吃酸菜等,能够解油腻,并增进面食和肉食的消化。

 

其次,可恰当做些带酸味的汤,好比西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的感化,十分合适消化功用欠佳的白叟食用。

 

第三,做凉菜时,可恰当多放点醋,可以开胃,并有助于削减盐的摄入。

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第四,平常白叟能够恰当喝些山查泡的茶,出格合适得了高血脂、高血压或冠心病的人。

 

酸奶除了合适青少年喝之外,也比力合适老年人食用。但需求提示的是,酸奶从冰箱里掏出后,最好不要间接饮用,应先在室内安排半小时到一小时,免得对白叟的肠胃形成刺激。

 

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