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这碗汤成本不到10块钱补钙结果秒杀冬虫夏草

就爱养身2017-01-13

 

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指导存眷

 

明天说的这个补钙神器,既不是花生酱也不是牛奶,可是它比钙片好许多倍、比牛奶更安康,还自制。这个工具也不是新发明,它在我国的食用汗青已有1400年历史,因其营养丰硕、味道芬芳,且药食兼优,不断被视为贵重海味,皇宫划定规矩的特供产物,它就是紫菜。

 

如今,紫菜价格便宜,一包10元以下有得卖,重量虽不及大鱼大肉,其营养及成效却其实不输其他,它的营养价值,比传说中的冬虫夏草靠谱很多,不信你瞧!

 

1蛋白质比肉多,硬化血管还不怕胖

 

现代医学以为,多食紫菜具有削减胆固醇及硬化血管的感化,可增进大脑发育,有抗恶性血虚的效能,对医治夜盲、食欲不振、发育停滞等有良效。

 

据测定,紫菜每百克可食部含:蛋白质28.2克,是瘦猪肉的1.5倍,碳水化合物48.3克,脂肪仅为0.2克,以及丰硕的微量元素和维生素:维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。

 

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►镁,紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各类食品之冠,被喻为“镁元素的宝库”。镁是人体内不成短少的微量元素,与钙元素配合保护着骨质密度、神经和肌肉的膨胀活动。

 

►钙,紫菜自己含钙也很高,每100克紫菜中含钙量大于400毫克,是很好的补钙佳品。

 

►铁,紫菜是一样平常食物中含铁最多的,每100克紫菜含铁46毫克。每周喝2~3次紫菜汤,就能包管人体所需铁的含量,可防备缺铁性贫血。

 

►钾,海藻中钾含量居各类蔬果之首,特别是紫菜,每100g含钾量就到达164毫克。在人体中,钾元素凡是和钠一同感化,保持血压正处和肌肉的一般活动。

 

澳门太阳集团城网址的完善共同,抗朽迈

 

另外,紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),能够防备人体朽迈;含有大量可低落有害胆固醇的牛磺酸,有利于庇护肝脏。紫菜中三分之一是食品纤维,能够连结肠道安康。因而可知:饭前半碗紫菜汤,经济实惠又有营养,保健成效不输保健品!

 

紫菜做法推荐

 

10块钱的紫菜,做出100块的结果,小小的一片紫菜,竟藏着大大的能量。实在不止云云,它与差别食品搭配煮汤,会阐扬出更多的成效哦。

 

夏季天天50克紫菜,帮助防治高血压

 

夏季,高血压患者的血压简单呈现颠簸。对此,专家建议说:“高血压患者无妨天天吃点紫菜,这对降压有必然的帮助感化。”

 

这是由于每100克紫菜中含有镁460毫克,而镁对防治心血管疾病有必然的结果,还能够防备身材软组织的钙化,庇护动脉血管的内皮层,起到防备动脉粥样硬化和降压的感化,还能够起到让满身放松和降压的感化。

 

专家说,天天食用50克紫菜,加上其他食品(如谷类、豆类、蔬菜中的荠菜、蘑菇等)中的镁就能够包管身材对镁的需求。

 

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将紫菜倒入开水中煮开,恰当调味后滴入香油便可食用。紫菜中20%的营养成分是炊事纤维,能够增进排便,将有害物质排挤体外,连结肠道安康。

 

紫菜海带汤:去脂减肥

 

由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,合适体胖的女性常常饮用,可到达瘦身塑形的结果。因紫菜和海带含有丰硕的炊事纤维,且热量很低,再加上具有利水结果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥结果会愈加较着。

 

紫菜虾皮汤:补碘又补钙

 

紫菜的碘含量十分丰硕,险些是食粮和蔬菜的100倍。另外,紫菜中铁和维生素B12的含量也很丰硕,它们都是造血所必须的营养素。虾皮含钙丰硕,二者搭配相得益彰,对帮助医治缺铁性贫血、骨质松散症有必然结果。

 

紫菜瘦肉汤:中途夭折

 

每10克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆相称,还含有丰硕的维生素、碳水化合物、钙、磷等营养成分。

 

紫菜中的蛋白质和其他营养成分简单被消化吸收,十分合适消化功用消退的老年人食用。配以瘦肉做汤,营养更平衡,且不油腻,对老年人有中途夭折的感化。

 

豆腐兔肉紫菜汤:益气降脂

 

豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的感化。中医以为,紫菜有化痰、除湿、利尿等感化。

 

将这三种食材一同煲汤,味道鲜美,易于吸取,十分合适老年人及高脂血症患者食用。

 

生拌紫菜:利尿清热化痰稳压

 

干紫菜500克,飞水,参加酱油、盐、白糖、米醋,按照口胃调味。沥干水份后装碗,间接吃。这个做法简朴,并且清热利尿,对高血压患者有必然的疗效。

 

紫菜的选购

 

紫菜的种类、色彩许多,次要有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等,自开端收割至立春前所播种的紫菜,多数藻体薄而嫩,紫色发亮,味香而鲜,质量上乘,称为“冬菜”。立春当前收割的紫菜,藻体粗厚,颜危青黄,质量稍差,称为“春菜”。

 

我们选购紫菜质量以片薄、外表滑腻、有光芒、干净无杂质,含水量在9%以下者为佳品。需求留意的是,紫菜每次食用15克为好,体质虚寒及简单腹痛、腹泻者应少吃。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以肃清污染物。

 

海苔是紫菜吗

 

海苔必然是紫菜,紫菜不一定是海苔。紫菜是坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜的总称,海苔是条斑紫菜的商品名,因而,海苔必然是紫菜,紫菜不一定是海苔。

 

这就是简朴的、自制、结果赛过钙片的玄色长命菜——紫菜,平居都说要多吃海产品,一种性价比极高的海产品,各人还不赶快吃起来!

 

本期内容摘自就爱养身,内容著作权和署名权归原作者所有。

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